和田的美食

小白杨 · 2009-4-25 03:18:18

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前些天，到和田出差，遭遇沙尘暴的同时，也饱尝了和田的美食。发上来，请大家欣赏！

小白杨 · 2009-4-25 03:23:42

现在介绍烤蛋的制做过程

小白杨 · 2009-4-25 03:24:30

瞌睡了，明天再继续！

独友四方 · 2009-4-25 08:33:21

藤椅大中小发表于 2009-4-25 03:24 只看该作者
凌晨03：24
夜猫子

天应 · 2009-4-25 22:12:25

小白杨现在和田?
可有机会饱尝了南疆美食啦!
桑椹也下来了吧?

永久老二八 · 2009-4-25 23:36:10

小白杨烤鸡蛋是咸的还是淡的？最低层遇火不爆麽？请赐教如何制作，谢谢！

aaron · 2009-4-25 23:37:05

原来还有这种做法的

小白杨 · 2009-4-26 00:06:33

上个星期从和田回来了！今天去五家渠青格达湖看郁金香，花很美。
现在继续给各位介绍烤鸡蛋、鹅蛋的做法，并有漂亮的维吾尔族姑娘现场展示！

小白杨 · 2009-4-26 00:21:13

新疆南疆是极端缺水的地方，这里的人们世代爱惜水资源，大家看，连鸡蛋都不用煮，而是放到烤炉里烤着吃。还有一点，人应该经常多吃热性和温性的食物，也利于养生。其实，烤鸡蛋是聪明勤劳的维吾尔族的一个发明，也得益于烤炉内炭火的发热均匀。
我们有幸目睹了一个美丽羞涩的维吾尔族少女现场制做烤鸡蛋，就是用普通的鸡蛋，放到烤炉里，不做任务处理的。如下图就是刚放进去的：

小白杨 · 2009-4-26 00:22:59

刚放下去，我们就馋的等不及了，这是一分钟以后用手机照的：

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